НЕБЕЗПЕКА ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ

Аналіз випадків отруєнь грибами в Україні свідчить, що більшість з них спричиненні  вживанням пластинчатих отруйних грибів (насамперед, блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки. Отруєння також можуть викликати гриби, які не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи уздовж автомобільних доріг.

    Симптоми грибного отруєння:

Найбільш отруйними є токсини блідої поганки, мухоморів білого і смердючого.

Щоб не отруїтися дикорослими грибами:

Ніякого самолікування!

Бо чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння.

Щоб бути спокійним за себе і свою родину, краще споживати печериці та гливи, вирощені у теплицях.

Майстер виробничого навчання

Нікопольських територіальних курсів

ЦЗ та БЖД (Ш категорії)                                           Олена ТІЗІК