В їдальні школи № 24 з’явився шведський стіл

У загально освітній школі № 24 стартував цікавий проєкт. Відтепер в шкільній їдальні функціонує нова роздача їжі у вигляді шведського столу.

– Протягом кількох років послуги гарячого харчування в школах нашого міста надає фірма Нікмаркет Стандарт, – розповідає начальник відділу освіти і науки НМР Олена Селютіна. – За роки нашої співпраці за кошти фірми зроблено декілька капітальних та поточних ремонтів харчоблоків. У цьому році ми вели переговори щодо запровадження послуги шведського столу. У школі № 24, за кошти підприємців, був повністю оновлений роздаток.

Наразі учні можуть самостійно обирати ті страви, які їм більш до вподоби. Розширення асортименту страв стало можливим завдяки тому, що тут встановили марміт – спеціальне пристосування, призначене для підтримки готових страв у теплому стані, що не вимагає багаторазового нагрівання, отже може краще зберегти смакові якості.

– Марміт має різні секції. Наприклад, гарячі страви стоять у контейнерах з підігрівом на потрібній температурі, а в холодильній установці стоять всі салати та десерти, – роз’яснює представник товариства Нікмаркет Стандарт Ольга Рябік.