Як усунити дефіцит вітаміну С?

Напередодні сезону застуд рекомендується збільшити вживання вітамінних продуктів, зокрема, цитрусових, які багаті вітаміном С. Про це повідомила дієтолог Людмила Бабич. І більшість українців традиційно асоціюють його з цитрусовими плодами, а при хворобах — поглинають чаї з лимоном, апельсини або мандарини.

Але фахівці кажуть: це не більше, ніж стереотип. Особливо в свіжих, недавно зірваних з дерева. Тому, якщо щоденне вживання цитрусових б’є по вашій кишені, варто знати, що, наприклад, в болгарському перці або квашеної капусти «аскорбінки» набагато більше.