Чи може бути шкідливим твердий сорт сиру?

Сири твердих сортів полюбились багатьом українцям. Твердий сир відноситься до молочних продуктів, які корисно включати в раціон в будь-якому віці. Але, незважаючи на це, медики рекомендують дотримуватися міри при його вживанні, щоб не завдати шкоди своєму організму.

У складі більшості сортів твердого сиру в великих кількостях входять солі натрію, які згубно впливають на роботу серцево-судинної системи. Серед різновидів сиру існують і такі, при виготовленні яких використовується цвіль. Переважна кількість твердих сирів містить високий рівень холестерину, здатного спровокувати розвиток серцево-судинних захворювань.