Соління провокують аритмію

Існує зв’язок між підвищеним споживанням кухонної солі і ризиком серцевої аритмії. Любов до соління і високий рівень споживаної солі можуть стати пусковим механізмом для виникнення серцевої аритмії — порушення, яке проявляється в нестабільному, аномальному ритмі серцевого м’яза. Вчені спостерігали за групою з 716 жінок середнього віку і чоловіків старше 19 років.

У 74 учасників ця проблема виникла вперше за час спостереження. І навпаки: зниження кількості споживаної солі зменшує ймовірність проблем з серцевим ритмом. За їхніми словами, більше трьох чвертей солі, що споживається щодня, люди отримують з оброблених страв.