Розтягування кишечника зменшує апетит

Раніше вважалося, що розтягнення їжею шлунка посилає в мозок сигнали, які знижують апетит і не дають людині переїсти. Захарі Найт (Zachary Knight) з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, вважає, що дослідження проведене ним і його командою доводить, що кишечник, а зовсім не шлунок регулює харчова поведінка. «Ми використовуємо підхід для специфічного одноклітинного РНК-секвенування, щоб створити карти типів блукаючих клітин, які іннервують шлунково-кишковий тракт.