Суп вбереже від малярії?

Традиційні англійські супи допомогли запобігти поширенню небезпечного паразита. Серед супів є як м’ясні і курячі, так і овочеві варіанти. Всього дослідники зібрали 56 зразків супів.

Чому слід регулярно вживати супиСпочатку вчені оцінили, наскільки бульйони заважають безстатевого розмноження малярійного плазмодія. Але п’ять зразків з 56 заблокували його зростання більш ніж на 50%, а два показали результат, який можна порівняти з артемізиніном — препаратом, за який китаянка Юю Ту отримала Нобелівську премію в 2016 році. Для цього в бульйон поміщали його гаметоцити (статева стадія плазмодія), які пересуваються за допомогою джгутиків, і відстежували, яка їх частина свої джгутики втратить.