Бобові продукти для здоров’я серця

Дослідження показало, що насичена бобовими дієта зменшує ризик серцево-судинних хвороб. У журналі Advances in Nutrition опубліковані результати дослідження, які показали, що насичена бобовими продуктами дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань, включаючи хвороби коронарних артерій, а також гіпертонію. З’ясувалося, що вживали найбільшу кількість бобових продуктів люди знижували ймовірність серцево-судинних захворювань і гіпертонії на 10%, якщо порівнювати з тими, хто вживав найменшу кількість бобових.