Специи вместо лекарств. Какие следует использовать и зачем

Многие из тех специй, что хозяйки используют на кухне, действуют не хуже лекарств — ученые

О пользе специй написал немецкий Focus.de.

Имбирь. По словам медиков, его можно использовать, например, для облегчения симптомов укачивания или легких спастических желудочно-кишечных жалоб с метеоризмом.

Анис и анисовое масло. Эта специя может снимать легкие желудочно-кишечные спазмы и метеоризм, стимулирует аппетит и пищеварение. Кроме того, анис помогает против легкого воспаления верхних дыхательных путей, оказывает отхаркивающее действие при кашле.

Куркума. Она эффективна для стимуляции выработки желчи и лучшего переваривания жирной пищи.

Тмин и тминное масло. Специя обладает спазмолитическим действием, подходит в качестве лекарства от расстройства желудка, метеоризма, чрезмерного насыщения.

Майоран. Данная специя помогает при простудных заболеваниях, желудочно-кишечных жалобах (вздутие живота, метеоризм), потере аппетита.

Корица. Эта специя может снимать легкие судорогоподобные симптомы в желудочно-кишечном тракте вместе с метеоризмом.

Чабрец. Чай с чабрецом немецкие медики рекомендуют при склонности к воспалительным явлениям в полости рта, а также для борьбы с неприятным запахом изо рта.