Як приготувати курячу печінку?

Рецепт ніжної печінки з яблуками. Дієтичний суп з грибами та квасолеюПечінку курячу чистимо, миємо та заливаємо молоком, залишаємо на 30-40 хвилин. До борошна додаємо перець,вимішуємо та обмочуємо в ньому печінку з усіх боків.

Підсмажену печінку солимо та перекладаємо на паперовий рушничок, що зійшов зайвий жир. Печінку перекладаємо у форму для запікання. Цибулю ріжемо півкільцями та обсмажуємо до золотистого кольору в тій же сковороді, викладаємо зверху на яблука.