Профілактика цукрового діабету

Діабет 2 типу є небезпечним для життя захворюванням, але йому можна значною мірою запобігти шляхом зміни способу життя. Довгострокове дослідження, в якому взяли участь близько 3000 осіб, показало, що у людей, які споживали протягом двох десятиліть кількість таких продуктів, як овочі, незбиране зерно, фрукти, рослинні масла і горіхи, ризик захворювання на діабет 2 типу був на 60% нижче , ніж у тих, хто їв мало рослинної їжі. У цьому дослідженні взяли участь більше 200 000 чоловік.