Чому дефіцит вітаміну К шкідливий для людей похилого віку?

Вітамін К є вітаміном, який відіграє життєво важливу роль у здоров’ї кісток і серця. Він також допомагає підтримувати функцію мозку, стимулювати обмін речовин і захищати від деяких видів раку. Хоча дефіцит вітаміну К зустрічається рідко, споживання цього важливого вітаміну нижче середнього може призвести до негативних наслідків для здоров’я в майбутньому.

Це дослідження є першим, яке оцінювало зв’язок між початком обмеження рухливості і інвалідністю у літніх людей і біомаркерами статусу вітаміну К. «Через зростання кількості людей похилого віку для нас важливо розуміти різні фактори ризику інвалідності, пов’язаної з рухливістю», — сказала Кіла Ши, перший автор дослідження. Однак робота, яка з’ясовує цю зв’язок, знаходиться в зародковому стані.