Чому крупи можуть бути шкідливими?

Про незаперечну користь круп’яних каш говорять на кожному кроці. Лікар розкрила небезпеку круп’яних каш, і до чого призводить нерозумне споживання цього продукту. Каші для нормалізації рівня інсуліну Клейковина склеює ворсинки кишечника і перешкоджає засвоєнню їжі.

Каші викликають газоутворення і метеоризм, тому протипоказані при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Потім — пшоно, перловка, манка, вівсянка і рис. Вони містять корисні для організму вітаміни і мікроелементи, які дають енергію.