Овочі для здоров’я дитячого мозку

Вживання овочів дуже корисно для дитячого мозку. Багаті залізом овочі зміцнюють силу дитячого мозку, як припустило дослідження. Було встановлено, що мають дефіцит заліза діти не дуже добре справлялися із завданнями, які включали в себе міркування і просторове орієнтування.

До багатих залізом продуктів відносять зелені листові овочі на зразок шпинату, брокколі, а також квасоля, боби, горіхи і насіннячка. Брак заліза є найбільш поширеним харчовим дефіцитом, від якого потерпають понад два млрд людей на нашій планеті. Печені овочі можуть нашкодити зубамЗалізо потрібне нашому організму для виробництва червоних клітин крові, що приносять кисень.